Au Veranda Paul & Virginie Hôtel & Spa, la gastronomie se décline dans des cadres d'exception face au lagon de Grand Gaube. Entre cuisine mauricienne authentique, spécialités internationales et fruits de mer fraîchement préparés, chaque table célèbre les saveurs de l'île dans une atmosphère intimiste et romantique. Du restaurant principal ouvert sur l'océan au restaurant de plage installé au bout d'une jetée, savourez des dîners les pieds dans l'eau face aux plus beaux levers et couchers de soleil. Pour prolonger ces instants de détente, le bar avec vue sur le lagon propose cocktails et en-cas dans une atmosphère conviviale, idéale pour profiter de la douceur des soirées mauriciennes.